Fabricante de máquinas mezcladoras horizontales de masa para galletas de 150 kg/h

La máquina mezcladora de masa de galletas, producida en fábrica, simula el principio de mezclado manual, lo que permite formar rápidamente la red de gluten y obtener una masa suave y de buena elasticidad. Se utiliza habitualmente en líneas de producción de galletas y otras industrias de productos de harina.
Máquina mezcladora de masa

El principio de funcionamiento de la máquina mezcladora de masa horizontal

El agitador de tornillo gira en el cilindro mezclador mediante un dispositivo de transmisión, el cual a su vez gira a velocidad constante. La harina se empuja, estira, amasa y prensa continuamente, y tras una hidratación uniforme, expande el gluten y se convierte en una masa con cierta elasticidad.

Rendimiento y características:

El cuerpo principal de la máquina está hecho de acero inoxidable de alta calidad y es seguro e higiénico en contacto con alimentos.
Con una estructura única, es más conveniente y fácil reemplazar los sellos y cojinetes de la máquina.
La máquina mezcladora de masa para galletas adopta un control PLC con funciones potentes y el tiempo se puede configurar de acuerdo con diferentes procesos.
Este equipo adopta el método de doble acción de varilla mezcladora y balde para mezclar la masa, lo que no dañará el gluten.
El recipiente sube y baja automáticamente. Su funcionamiento con una sola tecla es más cómodo y rápido, mejorando así la eficiencia del trabajo.

Fabricante de máquinas mezcladoras de masa

Instrucciones para la máquina mezcladora de masa comercial

1. Una vez que se enciende la alimentación y la máquina funciona sin anomalías, se puede realizar el siguiente paso.

2. Vierta la harina, el agua y los aditivos en el balde de amasar uno tras otro, cierre la tapa, encienda el interruptor y la batidora comenzará a girar hacia adelante.

3. Generalmente, se deja funcionar de forma continua durante 6 a 10 minutos; la masa se mezcla y la máquina se detiene. Tire de la manija de la cubeta basculante para volcarla, vuelva a colocarla y el bloque se tensará. Una vez fijada la cubeta, accione el interruptor y la masa saldrá disparada.
Máquina mezcladora de masa en venta

Precauciones para el uso de la máquina amasadora:

1. Antes de poner en marcha la máquina, compruebe cuidadosamente las condiciones del equipo y del circuito y, solo después de confirmar que sean correctas, podrá utilizar la máquina.

2. El tiempo de inversión no debe ser demasiado largo. Una vez inclinada la cubeta, se debe usar la cuchilla para romper la masa y la mano debe retirarse de la cubeta durante la rotación hacia adelante y hacia atrás.

3. Cuando la máquina mezcladora de masa de galletas está en funcionamiento, el operador no puede poner las manos en el balde.

4. El operador debe llenar el orificio de lubricación con aceite lubricante todos los días; insista en limpiarlo todos los días para mantener la máquina limpia.

5. Cuando necesite limpiar después de mezclar la masa, verifique que la energía esté apagada antes de continuar con el siguiente paso.

6. Si se detecta un funcionamiento anormal del equipo, apague el equipo inmediatamente y notifique al departamento de soporte para su mantenimiento.

Modelo	GGMH15S	GGMH25S
Capacidad (kg/h)	150	250
Potencia (kW)	1.1	1.5
Dimensiones (mm)	730440870	770490950
Peso (kg)	100	110