Producto
La cortadora de alambre para galletas es un equipo esencial en una línea de producción de galletas. Fabricada con materiales de calidad alimentaria, es higiénica y saludable. Se utiliza principalmente para extruir y cortar masas mixtas en formas específicas.
Ofrece alta capacidad de producción y eficiencia. Reemplaza el método tradicional de formado manual basado en moldes, logrando automatización, estandarización y escala en la producción de galletas.
Características de la máquina cortadora de alambre para galletas
- La máquina realiza operaciones continuas de extrusión y corte a velocidad ajustable. Una sola unidad puede producir miles de galletas por hora, lo que reduce significativamente los costos de mano de obra y la necesidad de personal cualificado.
- La máquina utiliza moldes mecanizados con precisión y mecanismos de corte para garantizar que cada pieza de galleta tenga un peso, un grosor y una forma sumamente consistentes.
- Mediante el corte con alambre, una sola cortadora de galletas con alambre puede producir galletas de diversas formas, como redondas, cuadradas, con forma de animal y de letra. Ya sean crujientes, duras o con masa de galleta, estas máquinas se adaptan a diversas necesidades de productos.
- Todos los componentes en contacto con la masa, como la tolva, el tornillo y el molde, están hechos de acero inoxidable 304 o 316, cumpliendo con los estándares nacionales de higiene y seguridad alimentaria.
- Suelen estar equipadas con un panel de control intuitivo que permite configurar los parámetros de forma intuitiva. Su diseño racional facilita el montaje y desmontaje, lo que facilita la limpieza y el mantenimiento diarios, prolongando así su vida útil.
Tipos de máquinas formadoras de galletas
Dependiendo de la forma del producto final y de los requisitos del proceso, existen tres tipos comunes de máquinas formadoras:
- Corte con alambre: Esta máquina utiliza un tornillo para extruir y un alambre para cortar. Produce una superficie rugosa y crujiente, ideal para todo tipo de galletas.
- Estampado con rodillos: La masa se extruye sobre rodillos grabados, se moldea con rodillos y luego se desmolda. El patrón es intrincado y la estructura compacta. Es ideal para formar galletas de mantequilla.
- Corte con rodillo: La masa se enrolla primero en una lámina, luego se estampa y se corta. El patrón es claro, la forma es regular y la eficiencia es extremadamente alta. Es ideal para la producción en masa de galletas duras y de soda.
Aplicaciones de la máquina cortadora de alambre para galletas
- Galletas: galletas de mantequilla, galletas con chispas de chocolate, galletas de nueces y galletas de flores.
- Galletas duras: galletas de animales, galletas con letras y galletas de palito.
- Galletas suaves: galletas de caramelo, galletas Oreo y varias galletas crujientes para picar.
- Galletas Especiales: Galletas retorcidas de dos colores y galletas sándwich.
El precio de la cortadora de alambre para galletas depende de sus necesidades de producción. Por ejemplo, si está iniciando un nuevo negocio, buscando expandirlo o ampliar su capacidad de producción, la capacidad requerida y el precio variarán.
Al elegir, primero determine sus necesidades principales y seleccione el equipo especializado más adecuado. Si le interesa, contáctenos. Correo electrónico: lisa@gelgoog.com, WhatsApp: +8615515571373.
Modelo | Capacidad | Ancho interior del horno de túnel | Método de calentamiento | Dimensiones | Voltaje |
GG-BG400/420 | 100-250 kg/h | 400/420 mm | Eléctrico, gas | Largo 45 m x Ancho 5 m x Alto 2 m | 380 V 50 Hz trifásico |
GG-BG600 | 250-400 kg/h | 600 mm | Eléctrico, gas | Largo 50 m x Ancho 5 m x Alto 2 m | 380 V 50 Hz trifásico |
GG-BG800 | 500-800 kg/h | 800 mm | Eléctrico, Gas, Diésel | Largo 100 m x Ancho 5 m x Alto 2,5 m | 380 V 50 Hz trifásico |
GG-BG1000 | 800-1000 kg/h | 1000 mm | Eléctrico, Gas, Diésel | Largo 105 m x Ancho 12 m x Alto 3 m | 380 V 50 Hz trifásico |
GG-BG1200 | 800-1200 kg/h | 1200 mm | Eléctrico, Gas, Diésel | Largo 120 m x Ancho 15 m x Alto 3 m | 380 V 50 Hz trifásico |