Producto
Introducción del producto
La línea de producción de galletas es un sistema automatizado que puede producir grandes cantidades de galletas por hora. Todo el proceso es eficiente y es el equipo predilecto de la industria galletera.
Incluye múltiples etapas, cada una con diferentes equipos mecánicos y flujos de proceso. Las principales son: preparación de materias primas, amasado, prensado, moldeado, horneado, pulverización de aceite, enfriamiento y envasado.

Componentes de una línea de producción industrial de galletas
- Amasadora: se utiliza para mezclar harina, azúcar, aceite, productos lácteos, productos de huevo, agentes leudantes y sal en la masa.
- Máquina formadora: presiona la masa cortada en una forma determinada (determinada por el molde) para formar inicialmente la forma de la galleta.
- Horno de túnel: se utiliza para hornear galletas a alta temperatura para cocinarlas y agregarles sabor.
- Rociador de aceite: rocíe una capa de niebla de aceite sobre la superficie de las galletas para que las galletas tengan mejor color y sabor.
- Torno: Si el espacio de la fábrica es suficiente, este equipo podría no ser necesario. Se utiliza para tornear en la línea de producción.
- Transportador de enfriamiento: enfría rápidamente las galletas horneadas para evitar que se ablanden después del envasado y prolongar la vida útil.
- Máquina clasificadora de galletas: clasifica las galletas horneadas y retira los productos no calificados.
- Máquina envasadora: Completa automáticamente el envasado de galletas, incluida la fabricación de bolsas, el embolsado y el sellado.

Sistema de automatización de la línea de producción de una fábrica de galletas
Las máquinas suelen diseñarse con alta eficiencia y flexibilidad. La aplicación de tecnología de automatización permite que la línea de producción funcione las 24 horas del día sin interrupciones, reduciendo la intervención manual, mejorando la eficiencia de la producción y la consistencia de la calidad del producto. Las líneas de producción modernas suelen incluir los siguientes componentes clave de automatización:
- Sistema de dosificación automática: El equipo controla con precisión la proporción de cada materia prima para garantizar la consistencia de la fórmula de cada lote de galletas.
- Sistema de transporte automático: transporte sin problemas la masa y las galletas terminadas en la línea de producción industrial de galletas para reducir la manipulación manual.
- Sistema automático de detección y rechazo: detecta la calidad de las galletas, rechaza automáticamente los productos no calificados y garantiza la calidad del producto final.
- Sistema de monitoreo de datos: Monitoreo en tiempo real del estado operativo de la línea de producción, recopilando datos para el control de calidad y la optimización de la producción.
Vídeo de la línea de procesamiento de galletas
Como proveedor profesional de líneas de producción para fábricas de galletas, desempeñamos un papel importante en la industria alimentaria global. Nuestra línea de producción es capaz de producir en masa diversos tipos de galletas para satisfacer las necesidades de diferentes mercados.
Datos técnicos
Modelo | Capacidad | Ancho interior del horno de túnel | Método de calentamiento | Dimensiones (sin máquina envasadora) | Voltaje |
GG-BG400/420 | 100-250 kg/h | 400/420 mm | Eléctrico, gas | Largo 45 m x Ancho 5 m x Alto 2 m | 380 V 50 Hz trifásico |
GG-BG600 | 250-400 kg/h | 600 mm | Eléctrico, gas | Largo 50 m x Ancho 5 m x Alto 2 m | 380 V 50 Hz trifásico |
GG-BG800 | 500-800 kg/h | 800 mm | Eléctrico, Gas, Diésel | Largo 100 m x Ancho 5 m x Alto 2,5 m | 380 V 50 Hz trifásico |
GG-BG1000 | 800-1000 kg/h | 1000 mm | Eléctrico, Gas, Diésel | Largo 105 m x Ancho 12 m x Alto 3 m | 380 V 50 Hz trifásico |
GG-BG1200 | 800-1200 kg/h | 1200 mm | Eléctrico, Gas, Diésel | Largo 120 m x Ancho 15 m x Alto 3 m | 380 V 50 Hz trifásico |
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